Lievito per impasti dolci

Nella ricerca di un prodotto che soddisfi le particolari richieste del mondo della pasticceria, abbiamo selezionato un lievito osmotollerante indicato in maniera specifica per i lievitati dolci: il suo nome è Gold.

L’alta affidabilità, la costanza e la sua naturalità garantiscono un prezioso contributo all’opera dei maestri pasticceri nella realizzazione delle loro opere.

Il lievito Gold è indispensabile nel settore industriale, sia tradizionale che dei prodotti surgelati, questo grazie alle sue elevate caratteristiche performanti ad alte concentrazioni zuccherine che consentono il raggiungimento di elevati livelli di produttività, garantendo tutte le caratteristiche organolettiche desiderate dalla clientela più esigente.

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